Facturación para hostelería

¿Por qué Fube para hostelería?

En hostelería, el día a día en la barra y en las mesas lo lleva tu TPV. Fube se ocupa de la otra mitad: las facturas que te piden las empresas, el catering y los eventos, el control de proveedores y los impuestos. Sin sustituir tu TPV, pone en orden la parte administrativa y la deja lista para Verifactu.

Facturas simplificadas y completas

Cuando un cliente pide una factura con NIF —habitual con empresas y comidas de trabajo— Fube la emite en un momento, con todos los datos fiscales obligatorios y cumpliendo con Verifactu. Y si necesitas una factura simplificada, también.

El servicio de hostelería tributa al 10%

El servicio de hostelería para consumo en el local tributa al 10%, y ese 10% incluye también las bebidas servidas en mesa o barra, también las alcohólicas (art. 91.Uno.2.2º de la Ley del IVA). El tipo general del 21% se reserva para la venta de bebidas alcohólicas que no se consumen en el local, por ejemplo botellas para llevar. En Fube eliges el tipo de IVA línea a línea, así aplicas el 10% al servicio y el 21% solo cuando de verdad corresponde.

Funcionalidades clave para hostelería

Ventajas de usar Fube en tu negocio de hostelería

Emisión rápida de facturas y simplificadas

Cuando alguien pide factura, no tienes que pararlo todo. Fube emite facturas y simplificadas en segundos, con tus productos preconfigurados: si guardas el tipo de IVA en cada producto, se aplica al añadirlo, y siempre puedes cambiarlo línea a línea.

De simplificada a factura completa

Cuando un cliente pide factura con NIF, puedes convertir la simplificada en factura completa añadiendo sus datos fiscales. Sin duplicar la información.

Control de proveedores

Registra las facturas de tus proveedores (distribuidores de alimentación, bebidas, suministros) como gastos en Fube. Controla cuánto gastas cada mes y en qué proveedor.

Datos de IVA preparados

Al registrar cada línea con su tipo de IVA (10% del servicio, 21% de la venta para llevar), Fube reúne los datos que necesitas para tu declaración trimestral de IVA (modelo 303).

Cumplimiento con Verifactu

Desde el 1 de enero de 2027 para sociedades y el 1 de julio de 2027 para el resto de empresarios, profesionales y autónomos, las facturas —incluidas las simplificadas— deben emitirse con un sistema conforme. Con Fube, cada factura y simplificada se registra ante la AEAT con su huella encadenada y su QR, de serie.

Preguntas frecuentes

¿Qué es una factura simplificada?

Es el equivalente fiscal al tique de caja. Incluye los datos del emisor, fecha, descripción del servicio e IVA, pero no requiere los datos fiscales del cliente. Se puede emitir hasta 400 €, límite que en hostelería —un sector autorizado— se amplía hasta 3.000 € (IVA incluido).

¿Puedo usar Fube junto con mi TPV?

Sí, y es justo la idea. El TPV lleva las ventas del local; Fube se ocupa de las facturas que te piden, del catering y los eventos, y del control de gastos. Fube no sustituye a tu TPV: complementa la gestión administrativa y la deja lista para Verifactu.

¿El IVA del menú del día es del 10% o del 21%?

Del 10%. El menú del día servido en el local tributa al 10% en su totalidad, incluidas las bebidas que lo acompañen, también las alcohólicas servidas en mesa. El 21% solo aparece en la venta de bebidas alcohólicas para llevar, que no se consumen en el establecimiento.

¿Funciona para catering y eventos?

Sí, y es donde más partido le sacan muchos negocios de hostelería: presupuestos y facturas para catering y eventos, normalmente a empresas, con el 10% del servicio y Verifactu incluido.

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Ejemplo de factura para hostelería

Este es un ejemplo orientativo. Los importes, porcentajes y conceptos pueden variar según tu caso concreto.

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